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日本茶が一番
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おいしい新茶の召し上がり方
●湯呑みも急須も温めて下さい。
●お湯はぬるめ、お茶の葉はたっぷりと。
●４０～５０秒待ってから、１滴残さず
注ぎ分けます。
●手順を楽しみながら、ゆったりとした
心が、おいしさを倍増させます。
おいしいお茶の保存の仕方
●新茶はとってもデリケートです。
●高温・多湿・光線・匂いが、苦手です。
●開封後は早めに飲み切りましょう。
●保存する場合は冷蔵庫へ。
知って得する
　”日本茶の１０の効能”
① 緑茶には発ガン抑制作用が
② 動脈硬化・成人病予防に効果
③ 老化防止効果にピッタリ
④ 虫歯・口臭予防に緑茶でうがい
⑤ 緑茶でタバコの害を減少
⑥ 記憶力・集中力・やる気を高揚
⑦ ビタミン豊富、無糖でダイエット
⑧ 緑茶には解毒・殺菌作用があります
⑨ 糖尿病予防に緑茶の成分が有効
⑩ 緑茶の持つ抗菌力がインフルエンザの感染予防に役立ちます
※国際茶研究シンポジウム
　　『人間の健康とお茶』より
伝統の味と、香りのふるさと
近江土山茶

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